Köttfärsfyllda canneloni
| Av | |
| Typ | Huvudrätt |
| Kategori | Köttfärs, Pasta |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | Italienskt |
| Servings | 4 port |
4,0 / 5 (1 röst)
 | | | |  |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 12 st cannellonirör
- 1 burk krossade tomater
- 2 dl riven gratängost
842 kcal, 46,4 g fett, 95,4 g kolhydrater
- Fyllning
- 250 g nötfärs
- 1 st gul lök
- 2 st vitlöksklyftor
- olivolja till stekning
- 0,5 tsk oregano
- 0,5 tsk salvia
- 0,5-1 msk tomatpuré
- salt och nymalen svartpeppar
- 3 msk crème fraiche
- 2 dl riven parmesan
820 kcal, 59,4 g fett, 0,0 g kolhydrater
Så här gör du
- Värm ugnen till 225°.
- Koka cannellonirören enligt anvisningarna på förpackningen.
- Låt dem rinna av.
- Häll de krossade tomaterna i en kastrull och koka ihop dem något.
- Skala och finhacka lök och vitlök.
- Värm olja i en stekpanna och fräs lök, vitlök och nötfärs.
- Ta pannan från värmen, rör ner oregano, salvia och tomatpuré.
- Krydda med salt och peppar.
- Låt svalna.
- Blanda ner crème fraiche och parmesan i färsblandningen och fyll cannellonirören.
- Lägg cannellonin i en smord ugnssäker form, häll över tomatkrosset och strö över gratängosten.
- Gratinera ca 30 minuter i ugnen till fin färg.
2 Kommentarer
-
Tina 2010-01-24
Pillrigt att göra men det blev riktigt gott! -
Shafie 2014-12-11
Svar på Tina ovan
skriver:Hur fe5r ni ekonomin att ge5 ihop med se5 me5nga barn och du ge5r hemma+tar kf6rkort och se5 kf6per ni hus ockse5. Me5nga ideotir skulle nu se4kert se4ga, men de har ju tio barnbidrag, men de5 se4ger jag att de ge5r pe5 je4mt ut med barn, kle4der, mat, aktiviteter kostar, se5 barnbidraget re4cker knappt till. Ni har bara din mans inkomst och kanske ff6re4ldrapeng men det blir man inte fet pe5. Jag e4r nyfiken pe5 hur ni fe5r pengarna att re4cka och vad kostade huset och vad kommer all renovering att kosta e4ven om ni gf6r det sje4lv?
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept