2 st paprikor

500 g köttfärs

1 burk skalade tomater

1 dl vatten

2 tsk mexikansk chilimix

Stek den på medelvärme i lagom stor gryta tills den börjar mjukna utan att få färg

Strimla paprikorna, häll dem i grytan med löken.

Låt småputtra tills paprikan mjuknat.

Tillsätt färsen, finfördela med träspatel

Låt småsteka tills färsen finfördelats och blandats med lök/paprikablandningen i cirka 10 minuter

Grovhacka tomaterna och häll dem i grytan tillsammans med tomatspad och 1 dl vatten som tomatburken sköljts ur med.

Tillsatt 2 (ev 3) tsk mexikansk chilimix, lite salt (kryddblandningen innehåller salt, så ej för mycket salt).

Låt chilin puttra på svag värme under halvslutande lock i cirka 20-25 minuter.

Rör om då och då.

Häll i de vita bönorna, hetta upp.