150 g kantareller

1 st gullök

2 st vitlöksklyftor

1 klick smör, att steka i

2 dl vispgrädde

1 dl pastavatten

100 g färskost med kantareller

50 g riven parmesanost

salt och svartpeppar

parmesanost

Koka pastan, spara 1 dl av pastavattnet

Skala och finhacka lök och vitlöksklyftor

Smält 1 klick smör i en stekpanna och fräs lök och kantareller tills de fått fin färg

Häll i grädden och låt det koka ihop, tillsätt pastavatten och smaka av med salt och peppar