Hemmagjorda hamburgare
| Av | |
| Typ | Huvudrätt |
| Kategori | Köttfärs |
| Extra | |
| Tillfälle | Fest |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 1 st stort ägg
- 0,5 dl ströbröd109 kcal, 5,3 g fett, 14,2 g kolhydrater
- 1 msk potatismjöl
- 1 dl mjölk60 kcal, 3,0 g fett, 4,7 g kolhydrater
- 1 st gul lök
- 1 msk senap
- 0,5 tsk svartpeppar
- 10,5 tsk salt
- 2 msk smör att steka i
Så här gör du
- Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk och låt stå ca 15 minuter.
- Skala och hacka löken fint.
- Hetta upp en stekpanna och fräs löken tills den blir glansig.
- Låt svalna.
- Rör ihop färs, ägg, lök, senap, ströbrödsröran och kryddorna.
- Blanda till en jämn smet.
- Forma fyra stora biffar av färsen.
- Stek på medelvärme tills de är färdiga.
- Servera tillsammans med till exempel Hamburgerdressing, ost, knaperstekt bacon, tomat.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept