2 st morötter

0,3 st purjolök

2 burkar creme fraiche

0,5 dl tomatpuré

1 dl chilisås

0,5 pkt fryst dill

Skala morötterna och skär dem i tändsticksstora stavar.

Skölj och strimla purjolöken.

Lägg fiskblocken i en ugnsfast form.

Krydda fiskblocken lätt med vitpeppar och strö över purjolök samt morot över fisken.

Vispa ihop creme fraiche, tomatpuré, chilisås och den frysta dillen i en bunke.

Vill man ha mer sås så kan man späda med lite vatten, ha då också i lite mjöl som redning.

Krydda med lite salt, vit- och svartpeppar.