1 msk olja

salt och peppar

150 g sockerärter

1 g ica asia grytbas à 400

cashewnötter

4 st tomater

1 pkt fryst mango à 250 g, tinad

koriander

1 st lime

1 msk sweet chili

Skär kycklingfilén i bitar.

Woka den i oljan i en stekpanna eller wok.

Tillsätt sockerärtorna och låt dem woka med.

Rör ner grytbasen och låt koka några minuter.

Strö över cashewnötter.

2.

Skär tomaterna i bitar, blanda dem med mango och grovt skuren koriander.

Pressa saften ur limen, blanda ner den och sweet chilisås.

3.