Sötsur fläskfilé

| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | Huvudrätt |
| Kategori | Kött, Fläskkött |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 3 port |
Kan passa bra med gelé och serveras gärna med grönsaker så som ärtor och dylikt. Passar mycket bra med råstekt potatis
Ingredienser
- 1 st fläskfilé
- 2 dl sötsur sås
- 1 msk soja
- 1 burk champinjoner
- 1 påse champinjonsås
Så här gör du
- Skär upp fläskfilén i tunna bitar
- Stek upp fläskfilén och krydda med salt och peppar, stek på svag värme i några minuter
- Koka upp såsen och medan den sjuder lägger du i halva burken med champinjoner
- När fläskfilén är genomstekt så ökar du till högsta värmen och häller på den sötsura såsen och sojan
- Fräs köttet snabbt i röran
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst

