Linspasta
| By | Emma Johansson |
| Type | Huvudrätt |
| Category | Pasta, Grönsaker, Bönor |
| Extra | LCHF |
| Tillfälle | Vardag |
| Ursprung | Husmanskost |
| Servings | 4 port |
 | | | | |
Click the stars above to set your grade
Ingredienser
- 300 g champinjoner
- 1 st gul lök
- 3 dl röda linser267 kcal, 1.5 g fett, 35.7 g kolhydrater
- 400 g krossade tomater344 kcal, 0.8 g fett, 74.4 g kolhydrater
- 3 dl vatten0 kcal, 0.0 g fett, 0.0 g kolhydrater
- 2 st morötter
- 1 st grönsaksbuljong
- 1 msk tomatpuré
- 1 dl vitt vin17 kcal, 0.0 g fett, 2.8 g kolhydrater
- 2 st vitlöksklyftor
- 1-2 msk basilika, oregano och timjan
- salt och peppar
- pasta för 4 portioner
Så här gör du
- Stek skivad svamp, lägg vid sidan
- Hacka lök och stek med olja i kastrull tills genomskinlig
- Skölj linserna i vatten, lägg till i kastrull och slå över krossade tomater och vatten
- Lägg till rivna morötter, tomatpuré, grönsaksbuljong och vitt vin, låt koka på medelsvag värme i 10 minuter
- Koka pastan
- Lägg till pressade vitlöksklyftor, stekta champinjoner och späd med vatten
- Smaka av med salt och peppar, servera med pasta
0 Comments
Commenting as guest
Register
Recept