food

Linsstroganof

Av Emma Johansson
TypHuvudrätt
KategoriGrönsaker, Bönor
ExtraFettsnålt
TillfälleVardag
UrsprungHusmanskost
Servings4 port
12345
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
  • 3 dl torkade linser
    381 kcal, 2,1 g fett, 47,7 g kolhydrater question
  • 1 st gul lök
  • 1 msk paprikapulver
  • 2 dl havregrädde
  • 1 dl vatten
    0 kcal, 0,0 g fett, 0,0 g kolhydrater question
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 st grönsaksbuljong
  • 1 msk soja
  • 1 dl soltorkade tomater
    86 kcal, 0,2 g fett, 18,6 g kolhydrater question
  • 2 st morötter
  • salt och peppar
  • ris för 4 portioner
Så här gör du
  • Koka linserna enligt aviseringar
  • Hacka lök och stek i olja tillsammans med paprikapulver
  • Slå på grädde, vatten, tomatpuré, soja och grönsaksbuljong, låt puttra i 10 minuter
  • Koka riset, riv morötterna och hacka tomaterna
  • När linserna är klara, lägg ner i tomatsåsen
  • Lägg till de soltorkade tomaterna och morötter och låt puttra på svag värme i 5-10 minuter
  • Smaka av med salt och peppar, späd med mer grädde vid behov
Näringsvärdet nedan är en uppskattning och inte exakt.
Vad Totalt Per portion
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst