Linsstroganof
| Av | Emma Johansson |
| Typ | Huvudrätt |
| Kategori | Grönsaker, Bönor |
| Extra | Fettsnålt |
| Tillfälle | Vardag |
| Ursprung | Husmanskost |
| Servings | 4 port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 3 dl torkade linser381 kcal, 2,1 g fett, 47,7 g kolhydrater
- 1 st gul lök
- 1 msk paprikapulver
- 2 dl havregrädde
- 1 dl vatten0 kcal, 0,0 g fett, 0,0 g kolhydrater
- 2 msk tomatpuré
- 1 st grönsaksbuljong
- 1 msk soja
- 1 dl soltorkade tomater86 kcal, 0,2 g fett, 18,6 g kolhydrater
- 2 st morötter
- salt och peppar
- ris för 4 portioner
Så här gör du
- Koka linserna enligt aviseringar
- Hacka lök och stek i olja tillsammans med paprikapulver
- Slå på grädde, vatten, tomatpuré, soja och grönsaksbuljong, låt puttra i 10 minuter
- Koka riset, riv morötterna och hacka tomaterna
- När linserna är klara, lägg ner i tomatsåsen
- Lägg till de soltorkade tomaterna och morötter och låt puttra på svag värme i 5-10 minuter
- Smaka av med salt och peppar, späd med mer grädde vid behov
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept