Startsidan
Recept
Medlem
Familjen
Texter
Projekt
Logga in
Bli medlem
Kantarellpasta
Av
Emma Johansson
Typ
Huvudrätt
Kategori
Grönsaker, Övrigt
Extra
Snabblagat
Tillfälle
Fest, Vardag
Ursprung
Husmanskost
Servings
2 port
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
2 st
portioner pasta
150 g
kantareller
1 st
gullök
2 st
vitlöksklyftor
1 klick
smör, att steka i
2 dl
vispgrädde
748 kcal, 80,0 g fett, 6,0 g kolhydrater
1 dl
pastavatten
100 g
färskost med kantareller
288 kcal, 23,0 g fett, 13,8 g kolhydrater
50 g riven
parmesanost
210 kcal, 11,6 g fett, 23,8 g kolhydrater
salt och svartpeppar
Till servering
parmesanost
persilja
Så här gör du
Rensa kantarellerna, eller tina dem om de är frysta
Koka pastan, spara 1 dl av pastavattnet
Skala och finhacka lök och vitlöksklyftor
Smält 1 klick smör i en stekpanna och fräs lök och kantareller tills de fått fin färg
Häll i grädden och låt det koka ihop, tillsätt pastavatten och smaka av med salt och peppar
Blanda såsen med pastan och persilja, toppa med parmesan
Näringsvärdet nedan är en uppskattning och inte exakt.
Vad
Totalt
Per portion
0 Kommentarer
Logga in
Registrera dig
Kommenterar som gäst
För att undvika spam så måste du klicka på
mappen