Kalla krispiga nudlar
Av | Emma Johansson |
Typ | Förrätt, Huvudrätt |
Kategori | Grönsaker |
Extra | Fettsnålt, Snabblagat, LCHF |
Tillfälle | |
Ursprung | Asiatiskt |
Servings | 2 port |
[https://hemmabast.net/mat/index/recipie/5560:[/mat/index/recipie/5560:Kimchi>
Ingredienser
- 300 g sjögräsnudlar
- 1,5 dl kimchi
- 0,5 st gurka
- 2 st ägg
- 0,5 dl edamamebönor
- 1 st avocado
- Bibim sås
- 2 msk gochujang
- 1 msk risvinäger
- 1 msk honung
- 1 msk rörsocker
- 1 msk sesamolja
- 1 msk sesamfrö
Så här gör du
- Koka äggen, tillaga edamamebönorna och skölj nudlarna i kallt vatten
- Blanda alla ingredienser till såsen
- Hacka kimchin, dela avocado och skär gurka i stänger
- Blanda nudlar, edamamebönor, kimchi och såsen, och dela upp i två skålar
- Toppa med gurka, avocado och vars ett delat ägg
1 Kommentar