Gnocchi gratäng
Av | Emma Johansson |
Typ | Huvudrätt |
Kategori | Grönsaker, Övrigt |
Extra | Snabblagat |
Tillfälle | Vardag |
Ursprung | Italienskt |
Servings | 4 port |
Ingredienser
- 1 fp cannellinibönor
- 1 st zucchini
- 4 st kvistar salvia
- 500 g passerade tomater430 kcal, 1,0 g fett, 93,0 g kolhydrater
- 2,5 dl matlagningsgrädde405 kcal, 37,5 g fett, 10,5 g kolhydrater
- 3 msk pesto tomat
- 3 st soltorkade tomater
- 400 g färsk gnocchi440 kcal, 1,6 g fett, 56,4 g kolhydrater
- 1 tsk paprika pulver
- 0,5 tsk chillipulver
- salt och peppar
- 200 g halloumi616 kcal, 46,3 g fett, 4,0 g kolhydrater
- 400 g körsbärstomater
- riven ost
Så här gör du
- Häll av och spola rent bönorna, skär zucchini i bitar, finhacka torkade tomater, och strimla salvia
- Blanda passerade tomater, tomatpesto, soltorkade tomater, matlagningsgrädde och kryddor i stor ugnsform
- Rör ner gnocchi, zucchini, bönor, och salvia i formen
- Toppa med halverade tomater och halloumi
- Grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter
- Häll på riven ost de sista 10 minuterna
1 Kommentar