Hoppa direkt till innehåll
Borta Bra
Hemma Bäst
Recept
Medlem
Familjen
Texter
Projekt
Logga in
Gå med
Krämig räkpasta
Av
Emma Johansson
Typ
Huvudrätt
Kategori
Skaldjur, Pasta
Extra
Snabblagat
Tillfälle
Vardag
Ursprung
Medelhav
Servings
4 port
5,0
/ 5
(2 röster)
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
400 g
pasta
1440 kcal, 4,8 g fett, 287,6 g kolhydrater
800 g stora
räkor
856 kcal, 6,4 g fett, 116,8 g kolhydrater
1 msk
olja
2 msk
smör
1 st
lten gullök
2 st
vitlöksklyftor
0,75 dl
vitt vin
12 kcal, 0,0 g fett, 2,1 g kolhydrater
5 dl
grädde
330 kcal, 17,8 g fett, 24,2 g kolhydrater
0,75 dl
parmesan
307 kcal, 22,3 g fett, 0,0 g kolhydrater
0,5 tsk
paprika
salt och peppar
persilja
Så här gör du
Tina räkorna i kallt vatten
Koka pastan
Krydda räkorna med salt, peppar och paprika
Värm upp gjutjärnsgryta på medelhög värme, och stek räkorna i olja ca 2 min per sida
Lägg räkorna vid sidan av
Smält smör i grytan, stek löken tills genomskinlig och tillsätt vitlök
Häll i det vita vinet och låt reducera till en fjärdedel
Tillsätt grädde, låt sjuda i 2 minuter, krydda med salt, peppar och paprika efter smak
Blanda i pastan, räkorna och hackad persilja
Servera med vitlöksbröd och parmesan
0 Kommentarer
Logga in
Registrera dig
Kommenterar som gäst
Klicka här för att verifiera att du är människa
Meny
Recept
Alla recept
Veckomeny
Favoriter
Näringsvärden
Slowcooker
Snabblagat
LCHF
Keto
Vegetariskt