Startsidan
Recept
Medlem
Familjen
Texter
Projekt
Logga in
Bli medlem
Halloumi stroganoff
Av
Emma Johansson
Typ
Vegetariskt
Kategori
Grönsaker, Övrigt
Extra
LCHF
Tillfälle
Vardag
Ursprung
Husmanskost
Servings
4 port
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
4 st
portioner ris
150 g
halloumi
462 kcal, 34,7 g fett, 3,0 g kolhydrater
1 st
gul lök
1 st
röd paprika
6-8 st färska
champinjoner
1 st
vitlöksklyfta
400 st krossad
tomat
2 msk
tomatpuré
3 dl
grädde
198 kcal, 10,7 g fett, 14,6 g kolhydrater
1 tsk
senap
1 st
grönsaksbuljongtärning
salt och peppar
olja
Så här gör du
Hacka lök och paprika, skiva champinjoner och halloumi
Stek löken tills den får färg
Tillsätt champinjoner, paprika och vitlök och stek tills vätskan evapurerat
Tillsätt krossad tomat, tomatpuré, grädde, buljong, senap, salt och peppar
Koka såsen långsamt under lock i 20-30 minuter, rör om då och då
Koka riset
Stek halloumi i stekpanna tills den fått färg
Vänd ner halloumi i såsen och låt småkoka i 5 minuter
Servera med ris, ketchup och valfri sallad
Näringsvärdet nedan är en uppskattning och inte exakt.
Vad
Totalt
Per portion
0 Kommentarer
Logga in
Registrera dig
Kommenterar som gäst
För att undvika spam så måste du klicka på
pappret