food

Grekisk chilligryta

31A6A409-1C4C-4A64-B0DA-09640D17727A
Av Emma Johansson
TypHuvudrätt, Vegetariskt
KategoriBönor
Extra
TillfälleVardag
UrsprungGrekiskt
Servings4 port
3,5 / 5 (2 röster)
12345
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
  • 300 g potatis
    180 kcal, 0,3 g fett, 36,6 g kolhydrater question
  • 1 st gul lök
  • 1 st röd chilli
  • 4 st vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • 500 g krossade tomater
    430 kcal, 1,0 g fett, 93,0 g kolhydrater question
  • 3 dl vatten
    0 kcal, 0,0 g fett, 0,0 g kolhydrater question
  • 2 st grönsaksbuljongtärningar
  • 0,5 tsk kanel
  • 1 burk stora vita bönor
  • 2 dl kalamataoliver
  • flytande honung
  • salt och peppar
  • persilja
  • vitlöksbröd
Så här gör du
  • Stek potatis, lök, vitlök och chili i oljan, i ett par minuter.
  • Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong och kanel, låt sjuda i 20 minuter.
  • Tillsätt bönor och oliver och sjud i ytterligare 5 minuter.
  • Smaka av med salt, peppar och honung.
  • Toppa med persilja, och servera med vitlöksbröd
Näringsvärdet nedan är en uppskattning och inte exakt.
Vad Totalt Per portion
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst