Kyckling Tikka Masala
Av | Jonas Eklundh |
Typ | |
Kategori | Kyckling |
Extra | LCHF, Crock Pot |
Tillfälle | |
Ursprung | |
Servings | 5 port |
Servera med blomkål eller grönsaker
Ingredienser
- 0,8 kg kyckling
- 2 msk olivolja
- 2 tsk lökpulver
- 3 klyftor pressad vitlök
- 2,5 cm ingefära
- 3 msk tomatpuré
- 5 tsk garam masala
- 2 tsk rökt paprika
- 4 tsk salt
- 300 g krossade tomater258 kcal, 0,6 g fett, 55,8 g kolhydrater
- 2,5 dl vispgrädde935 kcal, 100,0 g fett, 7,5 g kolhydrater
- 2,5 dl koksnötsmjölk
- 1 tsk guar gum
Så här gör du
- Skiva upp kycklingen i mindre bitar
- Lägg ned i crockpotten och riv ingefära över kycklingen
- Lägg till alla torra ingredienser
- Häll över krossade tomater, olivolja, tomatpuré och blanda väl
- Häll över 1 dl koksmjölk och blanda väl
- Kör på 6 timmar på låg
- När den är klar, lägg till resten av kokosmjölken, vispgrädden och Guar Gum och blanda ordentligt
0 Kommentarer