Logga in
Bli medlem
Gulasch
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | |
| Kategori | Kött |
| Extra | Crock Pot |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 6 port |
4,0 / 5 (1 röst)
 | | | |  |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
-
1 kg högrev eller grytbitar
-
2 st gula lökar
-
4 st vitlöksklyftor
-
2 st palsternackor
-
2 st morötter
-
2 st potatisar
-
3 st paprikor i olika färger
-
1 dl tomatpuré
-
1,5 dl rött vin
-
4 msk oxfond
-
0,5 msk mortlad kummin
-
1-2 krm cayennepeppar
-
2 msk rökt paprika
-
800 g krossade tomater
-
5 dl vatten
-
3 st lagerblad
-
salt, peppar
-
till servering: smetana och saltgurka
Så här gör du
-
Fräs köttet i smör, salta och peppra.
-
Finhacka lök oh vitlök och fräs även detta.
-
Lägg över i crockpot om du inte fräst i den.
-
Skala rotfrukterna och skär i mindre bitar.
-
Skär bort kärnhuset från paprikarna och skär i lika stora bitar som rotfrukterna.
-
Rör ner övriga ingredienser och sätt på slökokaren på hög i 6 timmar.
0 Kommentarer
Logga in
