Hemma Bäst: Vegetarisk Burritos

Vegetarisk Burritos

Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg

Ingredienser

1 st skivad lök, eller tunt
1 st tärnad paprika ,

jag använde gul
1 st finhackad mild röd chili,
215 g okokt brunt ris

~ 2,5 dl
774 kcal, 2,3 g fett, 147,7 g kolhydrater
400 g finhackade tomater

~ 3 dl
344 kcal, 0,8 g fett, 74,4 g kolhydrater
1,5 dl vatten

0 kcal, 0,0 g fett, 0,0 g kolhydrater
400 g olika bönor, blötlagda

240 torra
952 kcal, 0,4 g fett, 230,8 g kolhydrater
1 msk het chipotle stark sås

eller annan favorit sås
1 tsk rökt paprikapulver
0,5 tsk malen spiskummin,
salt och svartpeppar

Så här gör du

Lägg till alla ingredienser till burriton (utom toppingen) i din Crock-Pot.
Blanda väl.
Koka på låg i ca 3 timmar, eller tills riset är koktServera varm med ditt val av toppings.

0 Kommentarer

Kommenterar som gäst