Jambalaya
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | Huvudrätt |
| Kategori | Fågel, Kyckling |
| Extra | Crock Pot |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port |
Servera med kokt ris eller med varmt bröd.
3,0 / 5 (1 röst)
 | | |  | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 2 st kycklingbröst, skurna i tärningar
- 2 tsk cajunkryddor
- 2 st skivade chorizos,
- 2 tsk chilisås, stark
- 1 burk hackade tomater
- 2 st lagerblad
- 1 st hackad lök,
- 1 tsk torkad timjan
- 2 st hackade stjälkar bladselleri,
- 8 st skalade räkor
- 3 msk kycklingfond
- ris
- 2 tsk torkad oregano
Så här gör du
- Lägg i kyckling, korv, tomater, lök, selleri och hönsbuljong i grytan.
- Lägg i kryddor: oregano, cajun kryddor, chilisås, lagerblad och timjan.
- Koka på låg under 6 1/2 till 7 timmar eller på hög i 3 timmar.
- Med 5-10 minuter kvar i tid, lägg i tinade räkor och ta bort lagerbladen.
1 Kommentar
Jonas Eklundh 2017-09-28Inte så poppis i familjen men jag tyckte den var helt ok. Sjysst cajun-smak
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept