Krämig räksoppa
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | Huvudrätt, Soppa |
| Kategori | Fisk |
| Extra | Crock Pot |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port |
Servera med mycket hackad persilja.
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 2,5 dl vatten0 kcal, 0,0 g fett, 0,0 g kolhydrater
- 1 st kyckling buljongtärning
- 2 st skalade potatisar, och skurna
- 2 st stora lökar
- 2 st vitlöksklyftor
- 200 cm gröna bönor, skurna i 1 bitar
- 200 g majskorn198 kcal, 3,0 g fett, 31,2 g kolhydrater
- 3 msk rågade mjöl
- 5 msk kallt vatten
- 3 dl mjölk180 kcal, 9,0 g fett, 14,1 g kolhydrater
- 200 g skalade tinade och räkor
Så här gör du
- Blanda 2,5 dl vatten, buljongtärning, potatis, lök, vitlök, bönor och majskorn i en kastrull och värm försiktigt
- Blanda samman mjölet och 5 msk vatten till en tunn smet och rör ner i kastrullen.
- Krydda med salt och peppar.
- Häll över kastrullens innehåll i stengodsgrytan och placera på basen och koka på låg i 4 timmar
- Efter den tiden, tag bort locket och vrid upp värmen till Hög inställning och tillsätt mjölken, räkorna och koriander och koka i ytterligare 1 timme.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept