Biff Machaca

| By | Jonas Eklundh |
| Type | Huvudrätt |
| Category | Nötkött |
| Extra | Crock Pot |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port |
Ingredienser
- 700 g fläsk- eller nötkött, utan fett2156 kcal, 161.9 g fett, 14.1 g kolhydrater

- 1 msk maggisås eller worcestershire sås
- 2 msk limejuice
- 2 dl hackad lök
- 1 dl hackad röd paprika,22 kcal, 0.2 g fett, 4.1 g kolhydrater

- 2 st vitlöksklyftor
- 1 st hackad chili, urkärnad och
- 1 msk köttfond
- 1 burk tomatkross
- 1 tsk torkad oregano
- salt och peppar
Så här gör du
- Krydda köttet med salt och peppar och lägg det i grytan.
- Rör ihop resten av ingredienserna och häll över köttet.
- Koka på låg i 8 tim.
- Dela sedan köttet med en gaffel och låt det ligga och dra i såsen ca 30 min innan servering.
0 Comments
Commenting as guest
