
Maskrosmarmelad

Av | |
Typ | Tillbehör |
Kategori | Övrigt |
Extra | |
Tillfälle | |
Ursprung | |
Servings | 1 port |
Till ost och kex.
Ingredienser
- 5 dl maskrosblommor
- 5 dl vatten0 kcal, 0,0 g fett, 0,0 g kolhydrater
- 3 dl syltsocker
- 1 st lime
- 1 st citron
Så här gör du
- Dra loss de gula kronbladen från maskrosen, lägg dem i en rostfri rymlig skål.
- Skala lime och citron med en potatisskalare, skär skalet i tunna strimlor och lägg åt sidan.
- Skär lime och citron i skivor, lägg i skålen med maskrosblommorna.
- Koka vatten och slå på maskrosor och citrus, låt stå och dra i ca 30 min.
- Sila av och häll vätskan i en rymlig kastrull.
- Tillsätt socker och citrusskal.
- Låt koka upp och sjud i 15 min.
- Skumma väl och häll marmeladen på väl rengjorda burkar.
- Låt svalna och ställ kallt.
0 Kommentarer