Vegetarisk chili
Av | |
Typ | Huvudrätt, Vegetariskt |
Kategori | |
Extra | |
Tillfälle | |
Ursprung | |
Servings | 4 port |
Ingredienser
- 300 g quornfärs
- 1 st morot
- 1 st gul lök
- 2 st vitlöksklyftor
- 3 msk olivolja
- 200 g krossade tomater172 kcal, 0,4 g fett, 37,2 g kolhydrater
- 1 st lagerblad
- 1 msk kinesisk soja
- 2 msk honung
- 1-2 msk grönsaksfond
- 1 msk hickory liquid smoke
- 1 msk spiskummin
- 1 msk chili spice mix
- ,5 lime
- salt & peppar
Så här gör du
- Hacka alla grönsakerna och löken i små bitar, fräs i olja.
- Tillsätt övriga ingredienser utom quorn.
- Koka upp och låt sedan puttra på låg värme under lock i 10 - 20 min.
- Tillsätt quorn, späd eventuellt med vatten och låt puttra i max 20 min.
- Smaka av med salt och peppar.
0 Kommentarer