Mandel- och citronkaka
Av | |
Typ | Bakverk |
Kategori | |
Extra | |
Tillfälle | |
Ursprung | |
Servings | 1 port |
Ingredienser
- 3 dl mandelmjöl1830 kcal, 159,3 g fett, 22,2 g kolhydrater
- 1 dl vetemjöl352 kcal, 1,9 g fett, 72,4 g kolhydrater
- 1 tsk bakpulver
- 1 st citron
- 2 st ägg
- 2 dl strösocker
- 1 dl olivolja884 kcal, 100,0 g fett, 0,0 g kolhydrater
- 50 g flagad mandel243 kcal, 15,7 g fett, 21,3 g kolhydrater
- Garnering
- florsocker
Så här gör du
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa socker och ägg pösigt och vitt.
- Blanda mandelmjöl, vetemjöl och bakpulver.
- Smörj en form och ströa med mandelmjöl.
- Skölj citronen noga, riv det yttersta skalet och pressa den citronen så du får en matsked citronsaft.
- Rör ihop till en smet och häll i formen och strö mandelflagor över.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 25 minuter.
- Låt svalna och strö florsocker över.
0 Kommentarer