Gratinerad blomkål
Gott som tillbehör till kötfärslimpa.
3,5 / 5 (2 röster)
 | | |  |  |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 1 st (1000 g) blomkålshuvud240 kcal, 1,7 g fett, 26,0 g kolhydrater
- 2 dl (200 g) crème fraiche646 kcal, 68,0 g fett, 6,5 g kolhydrater
- 1 dl (100 g) hackad basilika25 kcal, 0,6 g fett, 0,4 g kolhydrater
- 0,5 dl hackad mynta
- 1 klyfta rejäl pressad vitlök
- salt
- peppar
Så här gör du
- Dela blomkålen i lagom stora "buketter".
- Blanda ihop ingredienserna till röran.
- Doppa blomkålen i röran och lägg i en ugnsfast form.
- Gratinera i ugnen i 175° i 30-45 minuter.
Näringsvärdet nedan är en uppskattning
| Vad | Totalt | Per portion |
|---|---|---|
| Energi | 1 559,0 kJ | 389,8 kJ |
| Kalorier | 372,0 kcal | 93,0 kcal |
| Kolhydrater | 6,3 g | 1,6 g |
| Fett | 34,8 g | 8,7 g |
| Protein | 6,8 g | 1,7 g |
| Fibrer | 6,2 g | 1,6 g |
| Kolesterol | 0,0 g | 0,0 g |
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept