Havrekakor
Av | |
Typ | Bakverk |
Kategori | |
Extra | |
Tillfälle | |
Ursprung | |
Servings | 1 port |
Ca 30 kakor om man gör dem lite mindre.
Ingredienser
- 5,5 dl havregryn2062 kcal, 38,4 g fett, 352,6 g kolhydrater
- 4 dl vetemjöl1408 kcal, 7,5 g fett, 289,6 g kolhydrater
- 150 g smör eller margarin, rumstempererat462 kcal, 34,7 g fett, 3,0 g kolhydrater
- 3/4 dl farinsocker
- 0,5 dl socker222 kcal, 6,0 g fett, 38,0 g kolhydrater
- 1 dl ljus sirap323 kcal, 0,0 g fett, 79,6 g kolhydrater
- 2 dl mörk choklad, grovhackad1072 kcal, 57,5 g fett, 126,2 g kolhydrater
- 2 tsk bakpulver
- 1/4 tsk salt
- 0,5 dl vatten0 kcal, 0,0 g fett, 0,0 g kolhydrater
Så här gör du
- Sätt ugnen på 200 °C.
- Blanda mjöl, bakpulver, smör, socker, havregryn och salt.
- Tillsätt sirap, vatten och choklad och blanda samman till en deg.
- Rulla försiktigt degen i antingen en lång rulle eller i flera små (c:a 5-7 cm i diameter).
- Lägg degrullarna i kylskåpet i 30 minuter.
- Skär sedan degen i ca 1 cm tjocka skivor och lägg dem på en plåt med bakpapper på.
- Sätt in kakorna i ugnen och sänk temperaturen till 175 °C.
- Grädda kakorna mitt i ugnen i 10-15 min.
- Ta ut dem och låt dem svalna på ett ugnsgaller.
1 Kommentar