Fyllda paprikor LCHQ
| Av | |
| Typ | Huvudrätt |
| Kategori | Köttfärs |
| Extra | Fettsnålt |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port |
3,0 / 5 (1 röst)
 | | |  | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 8 st paprikor i valfri färg efter smak och tycke
- 500 g nötfärs 10 %
- 1 st rödlök
- 2 st vitlöksklyftor
- 2msk st olivolja
- 2 msk tomatpuré
- 2 tsk pizzakrydda
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 nypa vitpeppar
- 5 droppar tabasco eller sambal oelek
- 1 msk olivolja till pensling
- 3 dl riven ost975 kcal, 69,0 g fett, 2,4 g kolhydrater
Så här gör du
- Hacka löken och vitlöken och fräs en kort stund i oljan eller stekpanna.
- Lägg i köttfärsen och bryn den.
- Tillsätt kryddorna.
- Skär toppen av paprikorna och ansa dem inuti.
- Fördela köttfärsfyllningen i paprikorna och strö över osten.
- Gratinera i ugn på 225 grader i 15-20 minuter.
- Servera gärna med en sallad av gröna blad och körsbärstomater.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept