mördeg;

115 g smör, plus lite extra till formen

175 g vetemjöl

55 g råsocker, strö

fyllning och glasyr;

175 g smör

115 g råsocker, strö

3 msk ljus sirap

400 burk kondenserad mjölk på

Klä botten på en fyrkantig låg kakform (ca 20x20cm)med bakplåtspapper.

Kör smör, mjöl och socker i en matberedare till det börjar hänga ihop.

Tryck ut degen i formen och jämna till ytan.

Grädda i 180 grader varm ugn i 20-25 minuter eller tills färgen är gyllenbrun.

2.

Gör kolan under tiden mördegen är i ugnen.

Hetta försiktigt upp smör, socker, sirap och kondenserad mjölk i en tjockbottnad kastrull tills sockret har smält.

Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda under omrörning i 6-8 minuter tills kolasmeten är mycket tjock.

Häll den över mördegen oc låt den stå i kylskåpet i 2 timmar eller tills den stelnat.

3.

Smält chokladen, låt den svalna lite och bred den sedan över kolan.

Låt stå i kylskåpet i 2 timmar eller tills chokladen har stelnat.

Skär mördegskakan i 12-14 bitar med en vass kniv och servera.

(små bitar rekommenderas då kakan är mycket söt)