Ärthummus
| Av | |
| Typ | Tillbehör |
| Kategori | |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 1 port |
1,0 / 5 (1 röst)
 |  | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 250 g frysta gröna ärtor150 kcal, 1,0 g fett, 18,2 g kolhydrater
- 125 g kesella
- 1 st vitlöksklyfta
- pressad lime och skal av 1 lime
- 0,5 knippa mynta
- 2 msk olivolja
- salt
- vitpeppar
- socker
Så här gör du
- Koka ärtorna i 3 minuter i lättsaltat vatten och låt sedan svalna.
- Lägg ärtorna, kesella, vitlök och mynta i en mixer och mixa den slät.
- Riv skalet av limen och pressa ur saften.
- Tillsätt till hummusen.
- Smaka av med salt, peppar och socker.
1 Kommentar
Tina 2011-05-14Hade ingen mynta eller lime. Tog citron i stället och tillsatte vitlökspulver då jag hade för lite vitlök. Tillsatte chilipulver. Tog inget socker, kändes onödigt. Kommer inte göra detta igen.
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept