Vegetarisk pastasås
Av | |
Typ | Sås, Vegetariskt |
Kategori | |
Extra | |
Tillfälle | |
Ursprung | |
Servings | 4 port |
Ingredienser
- 1 st stor gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk smör
- 1 burk krossade tomater
- 8-9 st rivna grovt morötter
- 0,5 dl tomatpure42 kcal, 0,1 g fett, 6,8 g kolhydrater
- 3 dl grönsaksbuljong15 kcal, 0,6 g fett, 1,2 g kolhydrater
- 1 krm vitpeppar
- 1,5 dl creme fraiche484 kcal, 51,0 g fett, 4,9 g kolhydrater
- 1 tsk basilika eller oregano
Så här gör du
- Skala och hacka löken.
- Bryn först lök och vitlök.
- Tillsätt tomater, morötter och tomatpure.
- Späd med grönsaksbuljongen.
- Låt koka upp och koka på svag värme med lock i cirka 20 min.
- Rör ner creme fraiche.
- Smaka av och smaksätt med kryddor.
0 Kommentarer