Broccolisoppa
| Av | |
| Typ | Förrätt, Huvudrätt, Soppa |
| Kategori | |
| Extra | Snabblagat |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port |
5,0 / 5 (2 röster)
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 500 g frysta broccolibuketter200 kcal, 3,0 g fett, 11,5 g kolhydrater
- 1 st (80 g) gul lök31 kcal, 0,1 g fett, 5,8 g kolhydrater
- smör
- 6 dl (6 g) vatten0 kcal, 0,0 g fett, 0,0 g kolhydrater
- 2 st (40 g) grönsaksbuljongtärningar95 kcal, 3,5 g fett, 9,8 g kolhydrater
- 4 dl (4 g) kelda pastasås mild ost1348 kcal, 104,0 g fett, 5,6 g kolhydrater
Så här gör du
- Skala och hacka löken.
- Fräs den i smör i en kastrull.
- Tillsätt vatten och buljongtärningar.
- Låt koka upp.
- Lägg i den frysta broccolin och låt den koka i 5 minuter.
- Mixa broccolin och tillsätt såsen.
- Låt soppan koka upp.
Näringsvärdet nedan är en uppskattning
| Vad | Totalt | Per portion |
|---|---|---|
| Energi | 2 736,0 kJ | 684,0 kJ |
| Kalorier | 654,0 kcal | 163,5 kcal |
| Kolhydrater | 35,6 g | 8,9 g |
| Fett | 35,5 g | 8,9 g |
| Protein | 45,3 g | 11,3 g |
| Fibrer | 5,9 g | 1,5 g |
| Kolesterol | 0,0 g | 0,0 g |
4 Kommentarer
- Tina 10 jan. 2011Jag hittade inte kelda pastasås på Ica så jag improviserade. Jag tog 3 dl grädde och 1 dl mjölk och hade i riven ost. Kryddade med salt, svartpeppar och lite chilipeppar. Gott som förrätt. Vi åt ugnspannkaka efter soppan.
- Tina 15 feb. 2011Mycket godare med kelda pastasås!! Höjde betyget direkt till en 5:a!
- Tania 27 aug. 2011Enkelt och gott. Jag rev parmesanost över soppan vid servering och det passade utmärkt till.
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept