2 st vitlöksklyftor

0,5 msk olivolja

8 st tomater

1 st kvist rosmarin

1 tsk balsamvinäger

1 st chilifrukt

salt

nymalen peppar

Skala och hacka lök och vitlök fint.

Värm oljan i en kastrull och låt löken fräsa i ett par minuter.

2.

Skålla och skala tomaterna om du använder färska.

Dela dem och skär i små bitar.

3.

Lägg dem i kastrullen, tillsätt rosmarin, balsamvinäger, fint hackad chilifrukt, salt och peppar.

Låt puttra i ca 10 minuter.

4.