Kreolskans gryta
| Av | |
| Typ | Huvudrätt |
| Kategori | Fläskkött |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 1 port |
5,0 / 5 (1 röst)
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 9 skivor fläskfilé, skuren i
- 2 st kabanosser, skuren i bitar
- 1 burk syltlök
- 1 burk delade svarta oliver, urkärnade,
- 1 st röd paprika, strimlad
- 1 dl finhackad ättiksgurka eller cornichons43 kcal, 0,3 g fett, 8,2 g kolhydrater
- 4-5 dl grädde2970 kcal, 159,8 g fett, 218,2 g kolhydrater
- 1 msk vetemjöl
- 1 tsk mejram
- 10,5 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
Så här gör du
- 1.
- Fräs upp kabanosserna i en stekpanna
- 2.
- Lägg över den i en gryta
- 3.
- Bryn sedan den skivade fläskfilén och lägg den i grytan
- 4.
- Tillsätt de andra ingredienserna och krydda
- 5.
- Låt grytan puttra i ca 10 minuter
- 6.
- Smaka av kryddningen och tillsätt lag från syltlöken
- Servera tillsammans med ris eller pressad potatis och en grönsallad till.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept