3 st ägg

1 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

150 g smör

2 dl vetemjöl

dajmgrädde

2 dl grädde

1 msk kakao

1 msk florsocker

2 st dubbeldaim

dekoration

Sätt ugnen på 150 grader.

2.

Smörj en bakform (ca 24 cm i diameter) med smör och häll ner kokosflingor så att sidorna täcks.

3.

Rör ihop socker och ägg.

Blanda kakao, vaniljsocker, mjöl och salt.

Rör ner smält smör och blanda i vetemjöl sist.

Bred ut smeten i bakformen.

4.

Grädda mitt i ugnen i ca 35 min.

Låt kakan svalna och pudra över lite florsocker.

5.

Dajmgrädde: Vispa grädden.

Sikta ner kakao och florsocker och rör om.

Hacka dajmen grovt och rör ner.