Grekiska färsbiffar
| Av | |
| Typ | |
| Kategori | Köttfärs |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | Grekiskt |
| Servings | 4 port |
Servera med en grönsallad, tomatsallad och Tsatsiki.
2,0 / 5 (1 röst)
 | |  | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 1 st vitlöksklyfta
- 0,5 dl finhackad persilja17 kcal, 0,1 g fett, 2,2 g kolhydrater
- 0,5 st rivet citron, skalet,
- 1 msk färsk mynta
- 1 tsk salt
- vitpeppar
- 1 msk fast eller flytande matfett till stekning
Så här gör du
- 1.
- Lägg färsen i en bunke.
- Skala vitlöken och riv den fint och blanda ner i färsen tillsammans med de övriga ingredienserna.
- 2.
- Forma färsen till avlånga färsbullar och stek dem vackert gyllenbruna.
1 Kommentar
Tina 2010-01-25Hur ska köttfärsen kunna håla samman i stekpannan? Jag tillsatte ett ägg.
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept