2 hela buffelmozzarella

4 skivor vitt bröd

2 st vitlöksklyftor

1 kruka färsk basilika

2 msk olivolja

Skiva tomaterna och osten.

2.

Rosta eller grilla brödet.

3.

Gnugga genast en brödsida med en halv vitlöksklyfta.

4.

Varva genast med mozzarellan och tomatskivorna samt stora blad från basilikan.

5.

Stänk över olivolja och krydda med svartpeppar.

6.