Grillad fläskfilé
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | Huvudrätt |
| Kategori | Kött, Fläskkött |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 2 st fläskfiléer
- Marinad
- 2 msk olja
- 1 msk färsk rosmarin
- 2 msk soja
- 2 msk svartpeppar
- 3 st vitlöksklyftor
- Sås
- 1,5 dl grov senap390 kcal, 1,8 g fett, 77,5 g kolhydrater
- 1 dl aprikosmarmelad
- 3/4 dl portvin5100 kcal, 0,0 g fett, 323,0 g kolhydrater
Så här gör du
- Rensa bort hinnorna på filéerna.
- Rör ihop marinaden och pensla den på filéerna, som får marinera i kylskåp i 30-45 minuter.
- Grilla köttet på medelvarm grill 15-18 minuter.
- Under tiden gör du såsen: Hetta upp de tre ingredienserna på svag värme så marmeladen smälter.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept