food

Salviakyckling

salviakyckling
Av Tina Bolognini
TypHuvudrätt
KategoriKyckling
ExtraSnabblagat
Tillfälle
Ursprung
Servings4 port
Servera med potatis, ris eller pasta. Snabblagat och gott!
4,5 / 5 (4 röster)
12345
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
  • 1 st nygrillad kyckling
  • 1 st (120 g) gul lök
    46 kcal, 0,1 g fett, 8,8 g kolhydrater ok
  • 2 msk tomatpuré
  • 75 g soltorkade tomater
    64 kcal, 0,1 g fett, 13,9 g kolhydrater question
  • 0,5-1 dl vitt vin eller matlagningsvin
    154 kcal, 11,6 g fett, 1,0 g kolhydrater question
  • 1 dl hönsbuljong
    5 kcal, 0,3 g fett, 0,2 g kolhydrater question
  • 3 dl vispgrädde
    1122 kcal, 120,0 g fett, 9,0 g kolhydrater question
  • 2 msk färsk salvia
  • salt och peppar
Så här gör du
  • Fräs hackad lök i stekpanna utan att den får färg
  • Tillsätt tomatpuré, hackade soltorkade tomater och vin
  • Låt sjuda tills vätskan nästan kokat in
  • Tillsätt buljong, grädde, salvia och kyckling urbenad och delad i mindre bitar
  • Koka upp och låt sjuda sakta tills såsen börjar tjockna lite
  • Smaka av med salt och peppar
Näringsvärdet nedan är en uppskattning och inte exakt.
Vad Totalt Per portion
Energi 163,0 kJ 40,8 kJ
Kalorier 39,0 kcal 9,8 kcal
Kolhydrater 7,3 g 1,8 g
Fett 0,1 g 0,0 g
Protein 1,2 g 0,3 g
Fibrer 1,9 g 0,5 g
Kolesterol 0,0 g 0,0 g
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst