Mustig gryta
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | |
| Kategori | Kött, Nötkött |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 3 port. port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 3 dl vatten0 kcal, 0,0 g fett, 0,0 g kolhydrater
- 300 g grytbitar av nöt696 kcal, 27,4 g fett, 29,7 g kolhydrater
- 1/2 gul lök
- 1/2 dl soja2256 kcal, 210,5 g fett, 62,4 g kolhydrater
- 1/2 dl kaffe0 kcal, 0,0 g fett, 3,6 g kolhydrater
- 2 tsk äppelcidervinäger
- 2 tsk oregano
- salt peppar
- 1-2 msk maizenaredning för mörka såser
Så här gör du
- Koka upp vattnet i en kastrull.
- Lägg i grytbitarna och låt sjuda ca 20 min.
- Skala och hacka löken.
- Blanda löken med soja, kaffe, vinäger och kryddor.
- Häll bort vattnet, ta upp köttbitarna och diska ur kastrullen.
- Lägg köttet och lökblandningen i grytan, späd med nytt vatten tills det nästan täcker och låt koka under lock ca 45 min.
- Blanda i maizenaredningen och låt koka ytterligare ca 1 min.
- Servera med kokt potatis och grönsaker.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept