Kycklinggratäng med pasta
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | |
| Kategori | Fågel, Kyckling, Pasta |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port. port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 8 dl pasta, t.ex Pasta Penne (280 g okokt pasta)
- 1 kyckling
- 100 g färska champinjoner102 kcal, 1,0 g fett, 9,7 g kolhydrater
- 1 msk smör eller margarin
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl vispgrädde374 kcal, 40,0 g fett, 3,0 g kolhydrater
- 1 dl mjölk60 kcal, 3,0 g fett, 4,7 g kolhydrater
- salt
- peppar
- 2-3 tomater
- färsk eller torkad oregano
- 50-100 g ost, t.ex Mozarella
Så här gör du
- Lägg pastan i en lätt smord ugnssäker form.
- Ta bort skinn och ben från kycklingen och skär köttet i mindre bitar.
- Lägg
- kycklingbitarna över pastan.
- Ansa och skiva champinjonerna.
- Fräs champinjonerna i matfettet i en kastrull.
- Strö över vetemjölet och späd med grädde och mjölk.
- Låt champinjonstuvningen koka på svag värme ca 5 min.
- Smaksätt med salt och peppar.
- Bred stuvningen över kycklingen.
- Skölj och skiva tomaterna.
- Lägg tomatskivorna över stuvningen.
- Strö över hackad färsk eller torkad oregano samt den rivna osten.
- Gratinera i 225 grader ca 15 min.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept