
Lammgryta
Av | Jonas Eklundh |
Typ | |
Kategori | Kött |
Extra | |
Tillfälle | |
Ursprung | |
Servings | 4 port. port |
Ingredienser
- 3 gula lökar
- 50 g rotselleri16 kcal, 0,2 g fett, 2,2 g kolhydrater
- margarin
- 1 vitlöksklyfta
- 1 burk tomater med spad
- 1 1/2 tsk salt
- svartpeppar
- stött salvia
- 1/2 buljongtärning
- 700 g lammkött med ben
Så här gör du
- Skala och hacka lök och rotselleri.
- Fräs i margarin i en gryta.
- Tillsätt vitlök, tomater, kryddor och buljong.
- Låt koka ihop cirka 10 minuter.
- Skär köttet i bitar och bryn i en stekpanna.
- Låt benet följa med.
- Lyft över köttet i grytan och låt småputtra i 45-60 minuter.
0 Kommentarer