olja

500 gr nötfärs

1 burk hela champinjoner

1 grönsaksbuljongtärning

2 1/2 dl mellangrädde

2 msk fransk senap

2 msk soja

Tillsätt köttfärsen och fräs den smulig.

Tillsätt svampen, spara spadet.

Blanda ner buljongtärning och grädde.

Småkoka cirka 5 minuter på svag värme, tillsätt även champinjonspadet till önskad konsistens.

Blanda senap, soja och torkad dragon i en kopp och rör om väl.

Smaksätt med denna blandning till önskad smak.

Obs! Salta ej, tillsätt eventuellt mer soja.