Tsatsiki
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | |
| Kategori | |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 6-8 port. port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 1 liter mild naturell yoghurt
- 1 stor gurka
- salt
- 2 dl crème fraîche646 kcal, 68,0 g fett, 6,5 g kolhydrater
- 2 klyftor vitlök
- 1 msk olivolja
- vitlökspeppar
Så här gör du
- Häll yoghurten igenom ett kaffefilter tills konsistensen är riktigt krämig.
- Riv gurkan på ett rivjärn, salta lite och häll efter ett tag av vätskan från gurkan.
- Blanda yoghurt och crème fraîche,tilsätt gurkan, den fint hackade vitlöken samt oljan.
- Smaksätt därefter med salt och vitlökspeppar.
- Vill man ha ett smalare alternativ så får man utesluta crème fraîche.
- Njutes med nybakat bröd!
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept