Kycklingfilé i crème fraîchesås
| By | Jonas Eklundh |
| Category | Fågel, Kyckling |
| Servings | 4 port. port |
 | | | | |
Click the stars above to set your grade
Ingredienser
- 1 kg kycklingfiléer
- salt
- peppar
- Sås
- 4 dl crème fraîche (lätt eller "vanlig")648 kcal, 60.0 g fett, 17.0 g kolhydrater
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde34344 kcal, 3180.0 g fett, 890.4 g kolhydrater
- 2-3 tsk (dijon)senap
- 1 1/2-2 köttbuljongtärningar
- Att strö över
- 1 pkt bacon
- ost
Så här gör du
- Bryn kycklingfileerna (ej helt genomstekta utan så att de får lite färg).
- Salta och peppra.
- Smöra en ugnsfast form och lägg filéerna i den.
- Blanda såsingredienserna (smula köttbuljongtärningarna och fördela så gott det går).
- Stek bacon och klipp dem över filéerna.
- Häll såsen över filéer och bacon.
- Strö över osten.
- Sätt in i mitten av ugnen i 225 grader i 15 minuter.
- Servera kokt ris till.
0 Comments
Commenting as guest
Register
Recept