Kycklingfilé i crème fraîchesås
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | |
| Kategori | Fågel, Kyckling |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port. port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 1 kg kycklingfiléer
- salt
- peppar
- Sås
- 4 dl crème fraîche (lätt eller "vanlig")
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde34344 kcal, 3180,0 g fett, 890,4 g kolhydrater
- 2-3 tsk (dijon)senap
- 1 1/2-2 köttbuljongtärningar
- Att strö över
- 1 pkt bacon
- ost
Så här gör du
- Bryn kycklingfileerna (ej helt genomstekta utan så att de får lite färg).
- Salta och peppra.
- Smöra en ugnsfast form och lägg filéerna i den.
- Blanda såsingredienserna (smula köttbuljongtärningarna och fördela så gott det går).
- Stek bacon och klipp dem över filéerna.
- Häll såsen över filéer och bacon.
- Strö över osten.
- Sätt in i mitten av ugnen i 225 grader i 15 minuter.
- Servera kokt ris till.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept