Kycklingpaj med stuns
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | |
| Kategori | Fågel, Kyckling |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 3-4 port. port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- Pajdeg
- 100 g smör729 kcal, 82,0 g fett, 0,5 g kolhydrater
- 2 1/2 dl mjöl74624 kcal, 1272,0 g fett, 11702,4 g kolhydrater
- 2 msk vatten
- Fyllning
- 1 gul + 1 röd paprika
- 1 rensad kyckling
- Sås
- 1 pkt matlagningsgrädde (Kelda)
- 1 ägg
- 1 1/2 dl mango chutney (bengal hot)
- 2 krm curry
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1/2 tsk sambal oelek
Så här gör du
- Blanda ingredienserna till pajdeg, tryck ut i en pajform och förgrädda pajskalet i 200 grader 10-15 minuter.
- Strimla paprikanoch lägg i pajskalet.
- Lägg också i kycklingen.
- Rör sedan ihop såsen kall och häll över kycklingen och paprikan.
- Grädda i 200-225 grader i cirka 25 minuter.
- Täck formen med folie och stäng av ugnen.
- Låt stå i eftervärmen ett tag.
- Servera med en enkel sallad på exempelvis tomat, grönsallad och gurka.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept