Fisksoppa med curry
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | |
| Kategori | Fisk |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port. port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 1 purjo
- 1 röd paprika
- smör
- 1 msk curry
- 1 gnutta kajennpeppar
- 2 msk tomatpuré
- 1 liter vatten
- 1 pkt halvtinad fisk 400 g, skuren i bitar
- 1 fiskbuljongtärning
- 1 burk crème fraîche
Så här gör du
- Hacka lök och paprika och fräs i lite smör.
- Blanda ner kryddorna och tomatpurén.
- Häll i vatten och koka upp.
- Lägg i fiskbitarna och buljongtärningen och låt koka i 15 minuter tills fisken är klar.
- Rör i crème fraîche och smaka av med salt.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept