Laxpasta
| Av | Jonas Eklundh |
| Typ | |
| Kategori | Fisk, Pasta |
| Extra | |
| Tillfälle | |
| Ursprung | |
| Servings | 4 port. port |
 | | | | |
Klicka på en stjärna ovan för att sätta ditt betyg
Ingredienser
- 400-500 g lax
- 1 schalottenlök
- smör eller margarin
- 3-4 dl grädde2244 kcal, 120,7 g fett, 164,9 g kolhydrater
- 400 g färsk pasta528 kcal, 6,5 g fett, 91,2 g kolhydrater
- 1 burk röd stenbitsrom
- 1 burk crème fraîche
- dill
- citron
Så här gör du
- Strimla laxen och hacka löken fint.
- Fräs löken i lite matfett, häll på grädde och tillsätt några av laxstrimlorna.
- Låt puttra 5 minuter.
- Blanda i resten av laxen och låt det bli varmt.
- Koka pastan.
- Häll upp pastan i djup tallrikar.
- Häll på laxröran .
- Dekorera med "ägg" av stenbitsrom och crème fraîche och toppa med en liten dillvippa och en citronklyfta.
0 Kommentarer
Kommenterar som gäst
Registrera dig
Recept