Kaptensmos
| By | Jonas Eklundh |
| Servings | 4 port. port |
 | | | | |
Click the stars above to set your grade
Ingredienser
- 700 g potatis420 kcal, 0.7 g fett, 85.4 g kolhydrater
- 300g morötter
- 2 dl crème fraîche646 kcal, 68.0 g fett, 6.5 g kolhydrater
- 1/2 dl olivolja10608 kcal, 1200.0 g fett, 0.0 g kolhydrater
- 1 knippe persilja
- salt
- svartpeppar
- dragon
Så här gör du
- Skala och koka potatis och morötter.
- Lägg rotsakerna i en mixer tillsammans med crème fraîche och olivolja.
- Mixa i cirka 1 minut.
- Tillsätt därefter hackad persilja och smaksätt med salt, peppar och dragon efter smak.
- Om man önskar kan man göra moset lite fastare för göra bullar som man antingen steker eller grillar.
- Passar utmärkt till både fisk och kött.
0 Comments
Commenting as guest
Register
Recept