Det blev inget italienskt tema på tjejkvällen. Det fick bli bakad potatis och till det ugnsstekt fläskfilé. Som "röra" till den bakade potatisen gjorde jag en skink- och avocadoröra, den blev riktigt god. Jag gjorde en röra på salami också men den var inte så god så jag har inte ens lagt in receptet. Testade även ett recept jag fick på jobbet, baconsnurror, kladdigt att göra men riktigt gott. De var nästan godast kalla.
Jag testade även ett recept som min syster har lagt in här på en chokladmousse. Jag dekorerade med hallon. Den var ok.
Sedan blev det danstävling till Kinect. Det spelet är så roligt och passade superbra på en tjejkväll med fnitter och skratt.
Bjöd på lite salta kex och pesto som nattamat. Jag blev inte nöjd med peston men en del gillade den. I sommar ska jag ha en ordentlig basilikaplanta så jag kan göra en massa pesto. Det funkar till så många olika saker, säkert gott till sommarens grillsäsong.
Vintips också var det ja...
Jag dricker inte vin själv så jag fick fråga på Systembolaget vad som kan passa. Det blev en flaska Campolieti Ripasso. Ett italienskt rött vin för 89 kr som mina vänner tyckte var gott. Det blev även ett säkert kort som en av mina vänner gillar, Beaujolais-Villages, ett franskt rött vin för 79 kr. Jag köpte även Asti Cinzano, ett mousserande vitt och sött vin för 69 kr.
Jag dricker inte vin själv så jag fick fråga på Systembolaget vad som kan passa. Det blev en flaska Campolieti Ripasso. Ett italienskt rött vin för 89 kr som mina vänner tyckte var gott. Det blev även ett säkert kort som en av mina vänner gillar, Beaujolais-Villages, ett franskt rött vin för 79 kr. Jag köpte även Asti Cinzano, ett mousserande vitt och sött vin för 69 kr.
Då jag inte kan viner så tänkte jag skriva upp de jag bjuder på för att minnas vad som passar och vad som är gott. Jag har frågat om inte teknikmästaren i huset kan ordna med en bra vintipssida här på sidan också. Tills vidare får jag skriva upp vinerna så här.